Pâtisserie Boulangerie Traiteur par Nicolas Laï
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Nos savoir-faire artisanaux
Milo, c’est une équipe aux multiples compétences pour vous offrir un large choix de produits artisanaux et de qualité
Petits gâteaux
Entremets
Événementiel
Bûches
Boulangerie
Viennoiserie & Galettes
Traiteur
Confiseries & chocolats
Le chef
Issu du milieu de la restauration depuis son enfance, et après s’être perfectionné en cuisine, Nicolas Laï s’est ensuite dirigé vers la pâtisserie afin d’associer ses compétences culinaires et sa passion pour l’art. Il a d’abord été formé au sein de la renommée pâtisserie du chef Serge Chiner à Saint-Orens.
Nicolas se fait aujourd’hui un plaisir de vous proposer le fruit de ses nombreuses et diverses expériences (chef pâtissier, sous-chef, cuisinier) acquises au sein de différentes maisons, telles que le Bibent, Serge Chiner, Perlette, chez Moï, Esprit Pergo, Gregory Collet, Gimm Traiteur
Composée d’une équipe passionnée et aux multiples compétences, mais surtout d’amis, MILO vous fera découvrir une pâtisserie/boulangerie artisanale et authentique qui ne manquera pas de vous surprendre.
« Milo, c’est avant tout le prénom de mon fils, ma plus grande source d’inspiration mais aussi mon meilleur critique »
Patisserie Boulangerie Milo par Nicolas Laï
17 Avenue Antoine Parmentier – 31130 BALMA
Contact
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17 Avenue Antoine Parmentier - 31130 BALMA
05 61 80 13 30
contact@patisseriemilo.com